Liebe Gäste, liebe Freunde,

irgendwann kommt der Moment, der Moment „Danke zu sagen“!
Danke dafür, dass wir all die Jahre Ihre Gastgeber sein durften und Sie unsere Gäste waren.
Nach nunmehr als 22 Jahren Hessenparkgastronomie läuft der Pächtervertrag zum 31.12.18 aus.

Der Name Hessenparkgastronomie war Programm.
Hier haben unkomplizierte Zeitgenossen genussvoll abgeschaltet.
Hier, wo der Gast seit Jahren eher „aus dem Bauch heraus“ erlebte, steht alles andere als ein Konzept „aus dem Handgelenk“ (wie sich: aus de La meng) auch übersetzen lässt.

Nicht Lifestyle, sondern Wohlfühlen wurde auch über das Angebot transportiert. Althergebrachtes - zeitgemäß zubereitet - einfach und doch nicht bescheiden. Wenn auch schon von Kochkunst geredet wird, dann kommt Kunst vor Können und Können vor harter Arbeit und Disziplin.

Die Servicebrigade war nicht zufällig genauso kopfzählig und personalkostenintensiv, wie die Küche. Denn Dienstleistungund Service wurden genauso großgeschrieben, wie Kochkunst. 1997 wurde das Wirtshaus Zum Adler übernommen.

Der nächste Schritt in die Zukunft war darum nur die logische Konsequenz aus der expansiven Entwicklung: wir hatten einen führenden Platz unter den „Hessen á la carte“ Häusern eingenommen. Das Vier-Sterne-Hotel unter dem Namen „Landhotel Zum Hessenpark“ wurde im Jahr 2003 eröffnet und erfolgsorientiert geführt.

Die Hessenpark-Gastronomie hatte einen Namen, der für gelebte Tradition, hessische gastfreundliche und regionale Gaumenfreude ebenso steht, wie für professionell organisierte Veranstaltungen und Tagungen.

„Dem wirklich schiene goure Aaale,
dem muss mer aach dej Treue haale,
doch kammer dem moderne Naue,
ob un zow genauso traue“

Vielen Dank und bis bald.

Wir bleiben für Sie erreichbar:

info@wirtshaus-im-hessenpark.de

info@landhotel-hessenpark.de